20179524 313594002400458 1231686863 n 1500349199 width600height600

90% món ăn ưa thích của người Nhật đều có nguyên liệu "quen thuộc" này

14:24 | 18/04/2019

Bạn có biết hầu hét cấc móng ăn yêu thích của người Nhật Bản đều dùng chung một loại nguyên liệu Không? cho dù là những món ăn trứ danh như mì udon, súp miso, ramen, các loại món ăn có nước, hay nước dùng... đều dùng nguyên liệu đơn giản. Đó chính là nước dùng dashi. Sẽ thật hài hước nếu như ai đó đặt ra câu hỏi: "có thể dùng dashi để nấu cái gì". Vì dashi có thể nấu mọi thứ và có thể khẳng định rằng nó là chìa khóa làm nên "hương vị Nhật Bản"